Обновлено: 11 августа 2026
Кто мы
Эта политика относится к сайту ресторана ZIMA по адресу 45 Frith Street, Soho, London W1D 4SD («ZIMA», «мы»).
По вопросам конфиденциальности: [email protected] или +44 20 7494 9111.
Какие данные собираем
Мы берём только то, что нужно для работы ресторана и сайта.
- Контакты и детали брони, которые вы отправляете (имя, email, телефон, число гостей, повод, сообщение).
- Заявки на работу через «Работа у нас»: имя, email, телефон (по желанию), сообщение и резюме в PDF.
- Технические данные: браузер, устройство и приблизительное местоположение по IP - если включена аналитика с вашего согласия.
- Настройки cookie на этом сайте.
Зачем используем
Чтобы отвечать на запросы, принимать брони и заявки на private hire или кейтеринг, рассматривать кандидатов на вакансии, подтверждать ваучеры или рассылку по вашей просьбе, улучшать сайт (при согласии на аналитику) и выполнять законные обязанности.
Заявки на работу и резюме
Если вы откликаетесь через «Работа у нас», мы обрабатываем ваши контакты, сообщение и резюме только для рассмотрения на роли в ZIMA. PDF держится в памяти на время запроса и передаётся команде найма через наши внутренние мессенджеры; файл на сервере сайта не сохраняется. Заявки храним ровно столько, сколько нужно для этого найма (и связанных законных обязанностей), затем удаляем. Чтобы отозвать заявку или попросить удалить данные, напишите на [email protected].
Передача данных
Мы не продаём данные. Можем передать их проверенным подрядчикам - система бронирования SevenRooms (когда вы бронируете стол), почта, Google Analytics (только после «Принять»), Google Search Console (проверка, что сайт наш, не слежка за гостями), хостинг и CDN (включая Cloudflare), мессенджеры для работы ресторана и найма - только для нужной услуги. Они обязаны хранить данные безопасно и использовать по нашим указаниям.
Срок хранения
Сообщения и заявки храним столько, сколько нужно для ответа и обычного учёта. Заявки на работу и резюме - только на время соответствующего найма, затем удаляем. Аналитика - по настройкам инструмента. Вы можете попросить удалить или обновить данные, где это позволяет закон.
Ваши права
По UK GDPR вы можете запросить доступ, исправление, удаление, ограничение, возражение против части обработки и переносимость данных, где применимо. Также можно обратиться в ICO (ico.org.uk).
Дети
Сайт рассчитан на взрослых, которые бронируют или изучают ресторан. Мы сознательно не собираем данные детей для маркетинга.
Изменения
Мы можем обновлять политику при изменении практик или закона. Дата «Обновлено» вверху страницы тоже изменится.
Вопросы по данным - [email protected] или через Контакты.